حدود 45 درصد از زنان در ایالات متحده گزارش می دهند که آنها هوس شکلات دارند، با 91 درصد از دانشجویان دختر کالج به طور منظم هوس شکلات می کنند.
تحقیقات نشان می‌دهد که برخلاف مردان، بسیاری از زنان هنگام خوردن این غذای بالقوه «ممنوع» احساس گناه می‌کنند یا اصلاً با میل به خوردن آن مبارزه می‌کنند.
این رابطه تیره با شکلات می تواند از جهات مختلفی مضر باشد.
متخصصان تغذیه توضیح می دهند که چگونه شکلات مغزدار شونیز طلایی می تواند نه تنها برای جوانه های چشایی، بلکه برای سلامتی شما نیز مفید باشد.
چرا شکلات نباید لذت شما باشد؟
یک مطالعه در سال 2014 نشان داد که زنانی که خوردن کیک شکلاتی را با جشن مرتبط می‌دانند، حفظ وزن موفق‌تری داشتند، در حالی که کسانی که آن را با احساس گناه مرتبط می‌دانستند، احتمالاً با تعدادی از مشکلات مواجه می‌شوند، از جمله:
- موفقیت کمتر در حفظ وزن بلند مدت و کوتاه مدت
- احساس درماندگی و از دست دادن کنترل
- رفتارهای غذایی ناسالم
- نارضایتی بیشتر از تصویر بدن
- کاهش کیفیت زندگی
یک کلید در معکوس کردن اثرات منفی این میل به شکلات، متوقف کردن تابو کردن آن است. شما مجبور نیستید در مورد هوس یک غذا احساس گناه کنید، چه شکلات یا کلم بروکلی. در واقع، به گفته متخصصان، برچسب زدن به هر غذایی به عنوان کاملاً غیرمجاز معمولاً منجر به افزایش هوس برای آن غذا و احساس گناه در زمانی که شما در نهایت آن را می‌خورید، می‌شود.
در عوض، سعی کنید برخی از شرایط رابطه خود را با شکلات تعیین کنید. آن را بچشید و با هدف و نیت و بدون احساس گناه از آن لذت ببرید. جلوی تلویزیون ننشینید و دست خود را در یک کاسه آب نبات شکلاتی بدون ته قرار دهید. در عوض، مراقب باشید که چه زمانی و چرا آن را می خورید. به عنوان مثال، اگر هر روز از یک مربع شکلات تلخ لذت می برید، و برنامه های آخر هفته را در رستورانی با یک دسر شکلاتی معروف در جهان دارید، ممکن است بخواهید از غذای روزانه خود صرف نظر کنید تا بتوانید در آخر هفته زیاده روی کنید.
یک رابطه سالم با شکلات به شما کمک می کند تا در حد اعتدال و بدون احساس گناه از آن لذت ببرید، نه اینکه بین تلاش برای دوری کامل از آن و سپس افراط در آن، دوچرخه سواری کنید.
